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珠海金鼎夜市几点开始营业？

傍晚6点不到，大大小小的摊主们已经开始忙活着张罗“出摊”。晚上9点，夜市迎来人气高峰，卸下一天疲惫的“上班族”、饭后下楼加餐的周边居民“为吃而来”。

有哪些美食？

烤生蚝、麻辣烫、烤串、铁板豆腐、凉拌凤爪……来自山林湖海的各类风味食材，在摊主们行云流水犹如炫技般的动作下，变成了一道道诱人的美食。

湛江烧烤、湖南烧烤、东北烧烤……包罗各地风味的烧烤摊是金鼎夜市占据主流的人气摊位，也是对顾客眼力、精力和耐力的一个全方位“考验”。

在夜市的尽头，有一家“网红车轮饼”摊位异常火爆，均价5元的车轮饼有榴莲、巧克力、抹茶、提拉米苏等多种口味，色泽诱人，未至摊前便已闻到扑鼻香气。